суббота, 15 сентября 2012
Не знаю,как у других,но у меня начинается осенняя хандра,несмотря на пока что еще теплые дни и занятость.А что помогает справится с осенней хандрой лучше,чем теплый напиток и книга?Я нашла несколько безалкогольных,но несомненно осенних напитков.
Моя слабость.читать дальшеГорячий яблочный сидр.
Домашний рецепт.Состав домашнего яблочного сидра:
2 литра свежего яблочного сока или покупного без сахара,
3 столовые ложки мёда,
10 штук гвоздики,
3 палочки корицы,
1 апельсин.
Смешать в кастрюле яблочный сок, мёд, гвоздику и корицу. Поставить кастрюлю на большой огонь и довести до кипения. Затем убавить огонь и варить на медленном огне 5-8 минут.
Затем снять сидр с огня и дать ему немного остыть. Пропустить через ситечко, чтобы убрать специи и оставить только жидкость.
Апельсин разрезать на тонкие кружочки, разложить их по кружкам.
Готовый сладкий сидр разлить по кружкам и подавать в тёплом виде.
Домашний грог.
При желании добавляется ром,виски.Безалкогольный грог № 1. Состав: стакан крепкого черного чая, вишневый сок – 2/3 стакана, яблочный сок – 2/3 стакана, сахар – 50 г, гвоздика - 2 бутона, корица – 1 палочка.
Способ приготовления: Составляющие перемешать и греть на медленном огне около 10 минут. Процедить напиток через сито или марлю и горячим подавать к столу.
Безалкогольный грог № 2. Состав: Чашка крепкого каркадэ, мед по вкусу, гвоздика – 5 бутонов, свежий имбирь – 6 кружочков тонких, палочка корицы.
Способ приготовления: В горячий чай-каркаде добавить специи и настоять 20 минут, затем разогреть и добавить мед.
Пунш.
Рецептов этого напитка очень и очень много.Но вот один из них,самый простой.
Ингредиенты:Лимонный сок 20 гр, лимонный сироп 20 гр, ванильный сироп 10 гр, горячий крепкий чай 100 гр, ломтик лимона.
Приготовление:Тщательно перемешивают приготовленный напиток. Дают ему настояться 5-10 минут, украшают ломтиком лимона и подают.
Взято с сайтов.
@темы:
Любимое,
полет мысли непонятно куда,
Жизнь